熊本で食に関する安全を通して様々な取り組みを行っているNPO法人です

NPO法人食の安全評価協会は安全な食を求める側と安全な食を提供する側の架け橋となり、正しい食の安全を推奨する活動を行なっております。また正しく安全な食を称えることで自然環境を保護することを目的としています。